【分 类 号】S85 【分类导航】农业科学->畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂->动物医学（兽医学） 【关 键 词】防控措施 封闭式管理 疫情 经济损失 潜伏期 黄金周 传染性 【摘 要】2020年1月至2月,新型冠状病毒引发的肺炎疫情席卷中国,也引发了一场全国人民众志成城抗击疫情的人民战争. 由于新型冠状病毒存在传染性高、潜伏期长的特点,防控难度大,为避免人员聚集和大规模流动,全国多地先后做出了减少外出、居家隔离、停工停业、延迟复工、城市和小区封闭式管理等防控措施. 工业化肉鸭屠宰加工销售过程细菌污染防控措施[J].现代农业科技,2020,第4期 随着生活水平的提高,食品安全问题越来越受到重视。在食品安全风险因素中细菌污染是非常重要的一项,对食品加工过程中细菌污染的管控具有极其重要的意义。微生物污染主要包括真菌污染、细菌污染、病毒残留等。在肉鸭屠宰加工过程中,细菌污染是最主要的微生物污染形式。这些细菌不仅会影响到产品的外观品质、产品货架期,甚至会导致严重的食品安全事故。传统的鸭肉消费以小作坊、菜市场屠宰为主,卫生条件较差,产品容易受到微生物污染;而工业化的集中屠宰、储运、售卖是肉鸭屠宰加工行业的大势所趋,对工业化肉鸭屠宰加工过程中微生物污染的防控研究,符合人民对食品安全的需求。本文介绍了工业化肉鸭屠宰加工销售过程中细菌污染防控措施,以期为肉鸭安全屠宰加工产业的发展提供参考。 食用植物油中苯并[a]芘的污染风险与控制[J].食品安全导刊,2020,第3期 苯并[a]芘是国际公认的强致癌物质之一,我国对食品中苯并[a]芘的限量有严格的规定。本文探讨了食用植物油生产过程中苯并[a]芘的污染来源,提出了污染防控措施。 海上采油平台溢油风险分析及防控建议[J].石油工业技术监督,2020,第2期 针对海上采油平台溢油风险源众多、溢油事故防控重点不明确的现状,在以前溢油风险分析成果的基础上,对海上采油平台采油工艺进行理论分析和实地调研,确定出海上采油平台的溢油高风险设备设施及导致溢油事故的具体原因。并针对开排罐、火炬分液罐、舷外管线、输油软管断裂、海管泄漏造成溢油事故的风险提出防控措施,以提高海上采油平台溢油防控水平,进一步降低海上采油平台溢油事故风险。 解析计算机信息化技术应用与风险防控措施[J].科学与信息化,2020,第1期 随着时代的不断发展,我国科技的不断进步,计算机信息化技术也在不断创新,在各种各样的行业里得到了应用,很多企业利用计算机信息化技术是为了储存行业的信息数据,所以计算机信息化技术的应用必须保证行业信息数据存储的稳定性。但是随着计算机信息化技术使用的范围在不断扩大,有很多不定因素也构成威胁,所以计算机信息化技术应用到各领域的过程中,将面临很多的安全隐患和缺陷。如何保证计算机信息化技术稳定的应用,不受外界因素的影响给企业造成不必要的损失,这得到了很多计算机信息化技术专家学者的关注,本文对计算机信息化技术应用与防控措施进行探讨,旨在如何保障企业信息数据在计算机信息化技术的传输过程中,不会受到恶意破坏,让计算机信息化技术的应用更加的安全快捷,进而促使计算机信息化技术更好的发展。 金久：创新酿出金果酒[J].科技创新与品牌,2020,第1期 在中国创新方法大赛的成果展上,来自宁夏金久生物工程有限公司(以下简称"宁夏金久")的一款酒尤其吸人眼球。经过一番了解,获知此酒为"枸杞金酒"。该公司创始人宋庆元因机缘巧合接触了宁夏枸杞酒,自1996年便开始走向高档枸杞酒生产工艺的研发道路。宋庆元的研发团队寻踪当年洞藏枸杞酒制造工艺的蛛丝马迹,采用自主研发出了生产高档枸杞酒的新工艺,试制出第一批高档枸杞酒,还原了洞藏枸杞酒的风采。2003年,宋庆元及其团队将生产高档枸杞酒的新工艺技术,命名为"枸杞养生酒及其制备 基于事故树模型的井喷事故原因分析及预防对策[J].石油工业技术监督,2020,第1期 运用系统安全工程的事故树分析方法,建立了天然气钻井井喷事故的事故树模型,从最小割集、最小径集、结构重要度3个方面进行定性分析。通过定性分析得知,有81条路径会导致天然气钻井现场井喷事故的发生,有3种方案可有效预防井喷事故的发生。基于事故树分析,从井控装备管理、井控能力培训提升和井控问题整改销项3个方面提出井喷事故的防控措施,为钻井作业风险管控及安全管理工作提供依据。 化工工艺安全设计中危险识别和控制策略[J].商品与质量,2019,第31期 随着经济的发展,化工产业的发展速度加快.化工产业发展过程中面临着许多的不安全因素,从生产原料到生产过程都具有一定的高危性.因此,化工工艺的安全控制具有实施的必要性与现实意义,能够减少化工企业的经济社会损失,实现安全生产.文章从危险化工工艺的安全问题着手,分析了几种安全问题所对应的安全控制措施,有利于实现化工工艺的长远发展. 化工园区新型风险管控的探索与实现[J].化工管理,2019,第28期 化工园区存在危险品生产、经营、储存、运输等众多环节,每个环节都存在风险,需要实时感知园区危险态势,及时发现并排除潜在的安全威胁。相关政策要求化工企业迁入化工园区,管理好化工企业是园区管理者首要任务。文章从智能制造、数字化转型等要求以及"互联网+工业"的发展趋势,基于化工企业安全风险分级管控的要求,结合某化工园区及企业的实际情况,从企业安全生产、园区封闭、危化品全流程监管、危化设备管理等方面提出了一套多维度信息化的安全大数据解决方案,探索化工企业安全风险的管理模式。 液氨泄漏危害与防控措施探究[J].科技视界,2019,第26期 氨作为一种重要的化工原料,广泛应用于各个生产领域,伴随而来的液氨泄漏事故也越来越多。本文针对液氨泄漏事故,分析了氨泄露的风险以及对人体、环境造成的危害,然后从技术、管理2个方面提出了防控液氨泄漏事故的措施,以期实现安全生产的目的。 某核电压力容器封头内壁不锈钢堆焊层缺陷分析[J].经济技术协作信息,2019,第22期 本文针对某核电反应堆压力容器封头内壁不锈钢带级堆焊层焊后UT检测发现的规律性超标缺陷,从人、机、料、法、环、测六点要素着手,分析缺陷产生的原因,并制定了返修方案和后续防控措施,保证了产品焊缝的质量

文章来源：《知识经济(中国直销)》 网址: http://www.zsjjzzs.cn/qikandaodu/2020/0521/341.html